Anoek ontwikkelt en schrijft recepten. Dat doet ze voor tijdschriften, receptenkaarten, kookboeken en diverse websites. Recepten van Anoek kloppen, lezen lekker en: ze zijn volledig. Het eindresultaat zijn eigentijdse smakelijke en aantrekkelijke gerechten.
Hoe gaat Anoek voor u te werk?
Anoek denkt, test uit, proeft, stelt bij en schrijft op. Ze is creatief en heeft smaak. Bovendien is zij in staat om van ieder gerecht de voedingswaarde uit te rekenen. Met haar achtergrond als kok is Anoek technisch goed onderlegd, en kan zij de verschillende kooktechnieken in haar recepten begrijpelijk verwoorden.
Waarom Anoek?
Anoek is ervaren en denkt graag met u mee. Anoek luistert naar uw wensen en is dan ook in staat om creatief te werken bínnen de mogelijke grenzen die u mag stellen. Zo is zij sterk in het bedenken van geheel nieuwe recepten rondom een product, kan zij rekening houden met het seizoen, de moeilijkheidsgraad, de voedingswaarde, de hoeveelheid ingrediënten en de prijs.
Voor wie?
Anoek ontwikkelde, testte en schreef recepten in opdracht van onder andere Emmi kaas, Elle Eten, kaas.nl, diverse kookboeken en retailers.